군산 중화요리 지린성 백종원의 3대 천왕 고추짜장 맛집, 주차장 위치

군산의 중화요리 맛집

지린성

지린성

고추짜장이 유명한 지린성

군산 지린성

군산의 맛집이라 자랑하는 지린성은

식사 시간이 지난 시간인데도

입구에서부터 줄을 서 있습니다.

오후 3시경 도착한 지린성

2022년 8월 27일 / 지린성 메뉴

메뉴는 중국집 치곤 간단합니다.

바깥에서 대기하느라 줄을 서 있는데

인원과 주문부터 받습니다.

영업시간은 오후 4시까지입니다.

마칠 시간이 한시간 밖에 안남아서 그런지 많이 기다리지는 않았어요.

지린성 홀

한창 식사중인 사람들

아직 치워진 테이블이 없어 바깥에서 기다리며

내부를 둘러봤어요.

홀이 적당히 큽니다.

고추짜장

자리에 앉자마자 얼마 안있어 고추짜장이 나왔는대

소스와 면이 따로 나오는 간짜장 스타일입니다.

단무지와 김치 등은 셀프예요.

고추 짜장 소스

고기, 새우, 양파, 청양고추 등 큼직한 건더기가

듬뿍 들어 있는 고추짜장 소스

면에 소스를 다 들어 부었습니다.

그리고 슥슥 비볐는데 군침이 도네요.

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얼마나 맛이 있을까 궁금한 고추 짜장

소스의 야채와 고기 등 건더기가 큼직 큼직한게 맘에 들어요

고추 짜장이 어떤맛일까 궁금하기도 했어요

비주얼만으로는 맛을 알수가 없네요

면을 한젓가락 먹었습니다.

처음에 맛을 본 면은 짜장의 달콤함이 느껴졌어요

그런데 몇초 후 순식간에 느껴지는 매운맛이 온 입안을 헤집고 다녔습니다.

젓가락에서도 매운향이 올라오는 듯해서

한 젓가락 먹은 후 물을 벌컥벌컥 마시고 단무지로 입안을 진정시켰어요

 

포스팅하는 지금 사진만으로도 그 때의 매운맛이 느껴집니다.

얼마나 매웠던지  짜장인지 무슨 맛인지

순식간에 입안이 마비된 듯 했어요

 

7명중 5명이 고추짜장을 주문하고 2명은 일반 짜장면을 주문

고추 짜장 주문한 2명은 맛있게,

2명은 너무 매워서 맛도 모른채 면만 겨우 건져 먹고

1명은 공기밥을 시켜 비벼서 맛을 중화시켜 먹었습니다.

 

한 젓가락 먹자마자 매운 맛으로 인해

정작 고추짜장의 참맛은 못 느꼈습니다.

 

호불호가 완전히 갈린 고추짜장

 

저는 매운 음식 잘 먹는 편인데..

단무지로 해독하며 물을 엄청 마시며

겨우 겨우 반 정도 먹었습니다.

매운 음식 못 먹으면 절대 주문하지 마세요

 

만약 도전해 보고 싶다면 소스를 다 넣지 마세요

 

일반 짜장면은 보통 중국집 짜장면으로

특별한 맛은 아닙니다.

 

어떤 맛인지 궁금해서 먹어 본 내돈 내산

군산 지린성 고추짜장

 

너무 매워 죽다가 살았습니다.

지린성 맞은편 넓은 공영주차장(무료)이 있습니다.

그 곳에 주차하면 됩니다.

 

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