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서울 서초구 교대 근처 맛집
고메정식당
서울 서초구 교대 근처
삼겹살 맛집
고메 정식당
깔끔한 인테리어와 맛있는 삼겹살
가게 입구에 메뉴판이 있어
미리 보고 들어가면 좋습니다.
실내는 깔끔하고 까페같은 느낌입니다.
기본 밑반찬들
그 중 리코타 치즈 과일 샐러드가 나옵니다.
샐러드는 추가로 주문하면 만원이예요
샐러드가 너무 맛있습니다.
나머지 밑반찬들은 마음껏 추가해도 됩니다.
사진 왼쪽 끝에 살짝 보이는
깻잎과 샐러리 장아찌도 너무 맛있어요
밑반찬이 이렇게 맛있으면
나중에 배불러 고기 많이 못 먹어요
| [DINNER] | 돼지고기 | 드라이에이징 330시간 숙성 삼겹살 16,000원 드라이에이징 330시간 숙성 목살 16,000원 이베리코 베요타 목살 17,000원 숯불 갈매기살 17,000원 | 소고기 | 숯불 주물럭 소갈비살 29,000원 아보카도 한우 육회 25,000원 [식사류] 시골 된장찌개 6,000원 돼지고기 김치찌개 7,000원 리코타 치즈 과일샐러드(추가시) 10,000원 [고메정식당 메뉴판] |
우와 고기 두께
돼지고기 마블링
불판에 올려 구워지기만 기다립니다.
고기가 맛있게 지글거립니다.
마늘도 참기름 안에서 지글지글
고기가 구워지는 동안 전혀 연기가 안 납니다.
연기는 테이블 밑으로 어디론가 빠져나가요
옷에 고기 냄새 배일 걱정은 안해도 되더라구요
앞접시에 뿌려준 소금
잘 구워진 삼겹살을 소금에 살짝
쫄깃한 식감입니다.
구워진 고기를 참기름에 살짝 넣어
먹으니 고소합니다.
와사비 마요에 살짝 찍어서 먹어도 봅니다.
어떻게든 맛이 있습니다.
장아찌랑 같이
샐러리와 같이
까페 같은 삼겹살 집에서
맛있게 먹었네요
서초동 삼겹살 맛집
고메정식당
밑반찬도 맛있는
고메정식당
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